Tagliolini con tartufo - Marco Giacosa

Descrizione: I Tagliolini con Tartufo di Marco Giacosa sono un'esperienza gastronomica unica. Questi sottili tagliolini arricchiti con il tartufo nero sono un'autentica delizia per gli amanti della cucina raffinata. La loro consistenza delicata e il sapore distintivo li rendono un'eccellente scelta per chi cerca un piatto di pasta straordinario e dal gusto sofisticato.

Abbinamenti:

Salsa al Gorgonzola e Noci: Una salsa cremosa al gorgonzola arricchita con noci croccanti aggiunge profondità e contrasto al sapore del tartufo.

Salsa al Tartufo: Una salsa a base di tartufo, burro e parmigiano crea un'esperienza gustativa unica, intensificando il sapore del tartufo nei tagliolini.

Ingredienti*: Ingredienti: semola di grano duro, uova 30%, farina di grano tenero tipo “00”, tritume di tartufo (Tuber Aestivum Vitt.) 4%, aroma.

Valori nutrizionali (Valori medi per 100 g): Valore energetico 1229 kJ / 290 kcal, Grassi 3,5g di cui acidi grassi saturi 1,2 g, Carboidrati 57 g di cui zuccheri 1,4 g, Proteine 11 g, Sale 0,06 g.

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