Roero Arneis GARBLET SUÉ DOCG 2022 - SORDO Giovanni

Descrizione: Dalle colline sabbiose del Roero, alla sinistra del fiume Tanaro, nascono vini dai profumi intensi e delicati, ricchi di sapidità derivata dalla composizione stessa del terreno.

Note di degustazione: Delicatissimo colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il suo profumo è ampio, fragrante con ricordi di frutta fresca, fiori di acacia e miele. Il sapore è asciutto, armonico, di buon corpo e grande sapidità. Si accompagna bene sia agli antipasti, sia a piatti dai sapori gentili, quali risotti bianchi o con gli asparagi, gnocchi alla bava, pesci non salati. La delicatezza di questi piatti sarà esaltata dalla finezza del bouquet, dalla sapidità e dall’avvincente armonia di un sontuoso vino della nostra terra.

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Abbinamenti: Aperitivi, pietanze leggere e delicate. Antipasti sia di mare che a base di verdure, risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, piatti di portata a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate, omelettes.