Roero Arneis DOCG - DEMARIA Bartolomeo

Descrizione: Il roero Arneis DOCG di Demaria Bartolomeo è un vero gioiello enologico. Proveniente da una selezione di uve 100% Arneis vendemmiate a metà settembre, questo vino è vinificato in bianco con lieviti autoctoni a temperatura controllata e affinato in piccoli caratelli per garantire un prodotto di alta qualità.

Note di degustazione: Colore solare, paglierino scarico, al naso note floreali e fruttate allo stesso tempo. Ricorda i fiori di ginestra e frutti del Roero, nespole e pesche, in chiusura un piacevole boisè. In bocca ricorda piacevolmente le caratteristiche tipiche dell’Arneis. Buona struttura, buona acidità, molto caldo e armonico.

Temperatura di servizio: 13°-14°C

Abbinamenti: Ideale con antipasti a base di pesce, primi ai frutti di mare, secondi di
pesce e formaggi di capra maturi.