Pappardelle - Marco Giacosa

Descrizione: Le Pappardelle all'uovo di Marco Giacosa sono un'esperienza culinaria straordinaria. Queste pappardelle larghe e a nastro catturano perfettamente le salse e i condimenti, garantendo ogni boccone una delizia. Preparate con ingredienti di alta qualità e essiccate lentamente, queste Pappardelle porteranno l'arte culinaria italiana direttamente nella vostra cucina.

Abbinamenti:

Ragù di Cinghiale: Una salsa ricca a base di cinghiale, pomodoro e vino rosso si sposa perfettamente con le Pappardelle.

Salsa di Funghi Porcini: Una salsa di funghi porcini con aglio, prezzemolo e una spruzzata di vino bianco completerà le Pappardelle in modo sublime.

Panna e Pancetta: Una combinazione classica di panna, pancetta e parmigiano grattugiato rende le Pappardelle un piatto cremoso e irresistibile.

Ingredienti*: semola di grano duro, uova 30%, farina di grano tenero tipo “00”.

Valori nutrizionali (Valori medi per 100 g): Valore energetico 1281 kJ / 302 kcal, Grassi 4,2 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g, Carboidrati 58 g di cui zuccheri 1,4 g, Proteine 11 g, Sale 0,06 g

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