Nebbiolo d'Alba DOC - DEMARIA Bartolomeo

Descrizione: Il Nebbiolo DOC dell'azienda Demaria Bartolomeo è un vino che racchiude la storia millenaria di questo nobile vitigno piemontese. Le prime tracce scritte risalgono al 1200 e Plinio il Vecchio lo celebra nella sua "Naturalis Historia". Originariamente conosciuto come "spinea" o "spionia", il Nebbiolo è sinonimo di tradizione e genuinità. Trae il suo nome dalla nebbia, tipico fenomeno meteorologico autunnale che accompagna la vendemmia. Questo nebbiolo è un omaggio alla storia e alla passione per il territorio, un vino che rappresenta l'eccellenza delle Langhe piemontesi.

Note di degustazione: Colore granato, con riflessi vermigli brillanti, il suo profumo delicato, intenso, elegante con note floreali di violetta. Al palato risulta asciutto, sapido, caldo, equilibrato mediamente lungo.

Temperatura di servizio: 17°-18°C

Abbinamenti: Primi piatti (tajarin) e ravioli.