Langhe Favorita DOC - DEMARIA Bartolomeo

Descrizione: Il Langhe Favorita D.O.C. di Demaria Bartolomeo è il frutto di un'attenta selezione di uve 100% Favorita, vendemmiate a settembre per garantire la massima freschezza e qualità. La vinificazione avviene attraverso una macerazione a freddo prefermentativa e una fermentazione a temperatura controllata, che permettono di preservare al meglio i delicati aromi e la complessità del vitigno. Un'esperienza sensoriale unica, che porta con sé la tradizione e l'artigianalità della cantina Demaria Bartolomeo.

Note di degustazione: Colore limpidissimo, paglierino molto scarico con riflessi verdognoli. Profumi intensi con qualche nota amarognola che ricorda i fiori dei mandorli. Secco in bocca, di buona acidità con caratteristico retrogusto amarognolo del vermentino.

Temperatura di servizio: 10°C

Abbinamenti: Ottimo con piatti delicati e leggeri, antipasti.