Barbera d'Alba DOC 2022 - SORDO Giovanni

Descrizione: Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione sulle colline della Langa nei primi del ‘900, quando, in tutta la regione, si intraprende la difficile ricostruzione dei vigneti distrutti dalla filossera. Per la sua rusticità si adatta bene all’ambiente ed alla particolare composizione del terreno della zona.

Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granata più evidenti col passare degli anni; profumi delicati, vinosi, intensi, ampi e persistenti; sapore caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico.

Temperatura di servizio: 18°-20°C

Abbinamenti: Stuzzichini, salumi poco speziati, formaggi freschi e crostacei.